Перейти до основного вмісту

Заходьте, серденько, на каву!

Щойно заварив… Ніч… То й що? Скажіть, як присунути додому і не випити каву? Кава не тільки для мене, але й, певно, для багатьох стала ледь не основним продуктом. Важко сказати, що головніше: хліб, бараболя чи кава…
Ще рік тому пив каву з котом. Кіт прожив 19 років. Як я не пильнував, він все ж таки умудрявся так крутитися біля мене, щоб вмочити свій хвіст у каву. Потім сидів муркотів і злизував з хвоста кавовий трофей…
Втім, мова не про кота, а про кавовий трофей, причому, в європейських масштабах…

Як відомо, перша в Європі філіжанка кави була приготовлена послом Римського папи до Персії у 1626 році. В 1652 році грекиня, в минулому турецька рабиня, відкрила першу кав’ярню у Лондоні. В 1672 – перша кав’ярня в Парижі. І, що знаменно, в 1683 запорозький козак Юрій Кульчицький відкриває першу кав’ярню у Відні…
Юрій Кульчицький народився у Кульчиці, що під Самбором. Військову школу пройшов на Січі. Був у турецькому полоні, де опанував мову і звичаї. То були важкі часи. Турки вміло використовували козацькі чвари і 1672 року захопили Кам’янець-Поділський, у 1678 – козацьку столицю Чигирин. В 1683-ому, скориставшись чварами тепер уже угорських феодалів в Австрії, Туреччина посунула на Відень. Зрештою армія візира Кара-Мустафи розбила розбила австрійське військо і обклала Відень. За домовленістю на допомогу до австрійців мав приєднатися польський король Ян Собеський. До його війська, до речі, входило десять козацьких полків на чолі, зокрема, з Апостолом, Полієм, Вороною, Іскрою та іншими. Проте, Відень був уже в облозі. І треба було прискорити похід польського короля. Один з козаків – Юрій Кульчицький, який в той час був у Відні, в загоні ополченців Амбросія Франка, разом із сербом Михайловичем пішли через окуповану турками територію, щоб покликати союзників. За два дні вони дісталися австрійського штабу, а ще через два дні повернулися з доброю вісточкою до Відня з інструкціями взаємних дій. 11 вересня союзні війська підійшли до Відня і розбили окупантів. Тікаючи, турки лишили зброю і 300 мішків кави. Коли Кульчицького запитали, якої він бажає нагороди, козак сказав: трофейну каву. Тож, він і відкрив першу кав’ярню у Відні. Обладнав її у стилі української оселі і будь-якого відвідувача зустрічав словами: «Заходьте, серденько, на каву!».
У Відні є пам’ятник Кульчицькому – козак з підносом і кавою…

Коментарі

Популярні дописи з цього блогу

…відпустка

Я у відпустці. Просився на 24 дні, але… буде менше. Вчора відсипався, а сьогодні рванув на Хортицю.

Савур Могила

Савур Могила, що поблизу Сніжного на Донеччині, де зараз тривають запеклі бої з російськими загарбниками, набула слави, завдяки совіцьким історикам та їхнім дописам про Міус-фронт за часів Другої світової війни. На горі споруджений і відповідний монумент.
За довідниками, складається враження, що іншої Савур Могили нема і не було, тільки совіцька.
Але ж, можна сказати, майже поряд, на території сусідньої Запорізької області, розташовані ще дві Савур Могили – біля села Новопрокопівка, що в Токмакському районі, та в селищі Григорівка, що під Запоріжжям.

Радість, гарна іскро Божа!

Радість, гарна іскро Божа!
Несказанно любо нам
Увійти, царице гожа,
В твій пресвітлий дивний храм.
Все, що строго ділить мода
В’яжеш ти одним вузлом,
Розцвітає братня згода
Під благим твоїм крилом.

Кого доля ощастила
Тим що другові він друг,
Кого любить лада мила, –
Йди до нас в веселий круг.
Йдіть усі, хто зве своєю
В світі душу хоч одну!
Хто ж весь вік черствів душею –
Йди у іншу сторону.

Радість – всесвіту пружина,
Радість – творчості душа,
Дивна космосу машина
Нею живиться й руша.
Радість квіти розвиває
І розгін дає сонцям,
Їх в простори пориває
Невідомі мудрецям.